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中國南京美食文化節(jié)圓滿落幕來源：網(wǎng)絡(luò) 昨日，歷時(shí)一個(gè)月的“ 2012 第五屆中國南京美食文化節(jié)”在南京市夫子廟秦淮風(fēng)光帶圓滿落幕。閉幕式上，名店大廚現(xiàn)場 PK 廚藝，創(chuàng)新的秦淮小吃吸引了廣大市民前往品嘗。此次美食節(jié)由南京市政府、南京市商務(wù)局主辦，......
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中國首個(gè)餐飲業(yè)安全國標(biāo)將于2013年出臺
來源：網(wǎng)絡(luò) 近日，從北京市衛(wèi)生局了解到，餐飲業(yè)即食食品微生物限量指標(biāo)已啟動制定，預(yù)計(jì)將于明年 6 月份出臺。 從北京市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，全國餐飲業(yè)將發(fā)布首個(gè)食品安全“國標(biāo)”。該標(biāo)準(zhǔn)將分門別類列出在餐飲業(yè)加工、制作的冷......
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星巴克6.2億收購高端茶商Teavana豐富產(chǎn)品
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 連鎖咖啡店運(yùn)營商星巴克公司周三宣布，已經(jīng)同意以約 6.2 億美元的現(xiàn)金出價(jià)收購散茶零售商 Teavana 控股公司，意在增強(qiáng) Teavana 的全球存在，豐富產(chǎn)品組合。 11 月 15 日，連鎖咖啡店運(yùn)營商星巴克公司周三......
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“小背簍”刮起吃菌旋風(fēng) 引領(lǐng)國人健康飲食消費(fèi)新潮流
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 河南人劉常創(chuàng)辦的 “ 小背簍 ” 品牌成為引領(lǐng)國人健康飲食消費(fèi)的新潮流，在全國范圍內(nèi)刮起一股強(qiáng)勁的吃菌旋風(fēng)。如今 “ 小背簍 ” 已成為吃菌的代名詞。 “小背簍”品牌成為引領(lǐng)國人健康飲食消費(fèi)的新潮流......
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以飛機(jī)為造型的主題餐廳
來源：網(wǎng)絡(luò) 沒有坐過飛機(jī)，卻可以感受在機(jī)艙內(nèi)用餐，享受“空姐”的服務(wù)；無需服務(wù)員幫助，用餐廳提供的 ipad 點(diǎn)菜，即可通過網(wǎng)絡(luò)將菜單傳送餐廳廚房；自己的笑臉被選登到餐廳的墻壁上，帶著朋友，在笑臉墻下用餐，別有一番愜......
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明年起大理市年投100萬助推餐飲業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 11 月 12 日，大理市召開加快餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展大會，據(jù)透露，從明年起，該市每年安排不低于 100 萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，對餐飲業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目給予支持。 當(dāng)天，大理市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會成立，大理州委常委、市委書記羅進(jìn)忠......
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蘭州清真餐飲進(jìn)入高端時(shí)代
來源：網(wǎng)絡(luò) “愛上清真餐”系列報(bào)道今日啟動 蘭州清真餐飲進(jìn)入高端時(shí)代 目前，在甘肅蘭州，清真餐飲已占到整體餐飲市場的半壁江山。近段時(shí)間，隨著老牌清真名店“云峰”、“明德宮”等店的重裝開業(yè)以及即將于 17 日盛裝開業(yè)的......
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陶然居董事長嚴(yán)琦：像做品牌一樣過人生
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 每一個(gè)品牌都要堅(jiān)持自己的特質(zhì)和個(gè)性，絕對不能人云亦云，從而搖擺不定。在嚴(yán)琦身上，這種堅(jiān)持從來沒有改變過。她知道什么是適合自己的，所以從來不追隨潮流。 人物介紹 嚴(yán)琦 重慶陶然居飲食文化 ( 集團(tuán) ......
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支持川菜企業(yè)上市融資
來源：網(wǎng)絡(luò) 海底撈是四川銷售額最高的餐飲企業(yè)。 規(guī)模 川菜產(chǎn)業(yè)已成四川具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)， 2011 年全省零售額占社會消費(fèi)品零售總額的 14.01% 擴(kuò)張 截至 2011 年底，年銷售額過億的品牌連鎖餐飲企業(yè) 13 家， 40 戶重點(diǎn)聯(lián)系......
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林星佑---把海靈椰餐飲連鎖做中國“麥當(dāng)勞”
來源：網(wǎng)絡(luò) 他是一個(gè)企業(yè)家 他還是一個(gè)商業(yè)奇才 他更是一個(gè)有良心的公司領(lǐng)導(dǎo) 他現(xiàn)在，除了做企業(yè)，還要宣傳海南 他就是海靈椰靚湯 http://www.hailingye.com 連鎖董事總經(jīng)理，林星佑 商業(yè)奇才忽然消失，幾年后帶回海靈椰 林星......
