[摘要] 據(jù)悉于內地及香港兩地經(jīng)營日式連鎖快餐店吉野家的合興餐飲欲到香港上市，推動旗下吉野家等快餐業(yè)務。合興餐飲集團持有日本吉野家的香港及部分中國地區(qū)的特許經(jīng)營權，目前經(jīng)營香港及北京等地的200多家吉野家分店，也有其他品牌的快餐店。

　　據(jù)公司網(wǎng)站資料披露，合興餐飲集團持有日本吉野家的香港及部分中國地區(qū)的特許經(jīng)營權，目前經(jīng)營香港及北京等地的200多家吉野家分店，也有其他品牌的快餐店。吉野家回應查詢時，卻否認有計劃上市。

　　合興餐飲集團的東家乃是香港洪氏家族，洪氏旗下產業(yè)遍及超市、餐飲、食品油煉制加工，乃至輕工業(yè)和玩具等。來自潮汕的洪氏家族企業(yè)由創(chuàng)立至今歷經(jīng)三代承傳，已有近80年歷史。其中，從事食油業(yè)務的合興控股已于1988年在港上市，旗艦品牌包括獅球嘜及駱駝嘜。

　　至于洪氏經(jīng)營的餐飲業(yè)務，可分為快餐及面包西餅店兩部分，快餐以吉野家、DQ、PPL品牌為主，面包西餅點則主要包括超群和MOB。消息指今次打算上市的是快餐部分。合興控股現(xiàn)任主席洪克協(xié)也是合興餐飲集團的董事長，而餐飲集團的總裁則是洪氏家族另一成員洪明基。

　　曾參與吉野家保薦人招標的投行消息稱，吉野家表示希望部分發(fā)售新股以人民幣計價，隨?近期市場的發(fā)展，消息指吉野家很有可能會采取“雙股雙幣”的形式發(fā)行。所謂“雙股雙幣制”是指一家公司，同時在香港發(fā)行港元計價及人民幣計價的股票，變成一家公司在港有兩個股票編號，而兩只股票的股價亦可以不同。

　　早在1899年，吉野家在東京的日本橋以小型個人店形式誕生，之后進一步向美國以及包括中國在內的東亞和東南亞地區(qū)拓展，至今于全球已有超過1100家分店。在臺灣及上海等地，日本吉野家與當?shù)仄髽I(yè)或資本合資，共同開設分店。但在香港及包括北京、天津在內的內地北方城市，吉野家卻推行特許經(jīng)營權模式。