合肥首創(chuàng)“機(jī)器人廚房”
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[摘要] 日前,合肥工業(yè)大學(xué)首創(chuàng)的“機(jī)器人廚房”亮相,這款“全自動(dòng)中餐烹飪機(jī)”的自動(dòng)化程度是世界首創(chuàng)的,預(yù)計(jì)今年6月份將全面投入生產(chǎn)投放市場(chǎng)。
據(jù)發(fā)明人錢(qián)雷介紹, “機(jī)器人廚房”學(xué)名叫“全自動(dòng)中餐烹飪機(jī)”,目前可以烹飪面條、粉絲、米線(xiàn)、水餃等主食,以及八大菜系中的一些菜品,自動(dòng)油炸機(jī)還可以炸雞腿,自動(dòng)蒸菜機(jī)也可以全自動(dòng)蒸菜。
機(jī)器人會(huì)刀削面、機(jī)器人會(huì)炒菜、機(jī)器人會(huì)煮水餃,這些都不是新鮮事,但是你見(jiàn)過(guò)這種全自動(dòng)中餐烹飪機(jī)嗎?不需要人動(dòng)手,只要把材料放到機(jī)器里,就能給你做出來(lái)一道道美味,最多竟然可以一次性做出300份,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“機(jī)器人廚房”啊。昨天下午,記者在合肥工業(yè)大學(xué)新區(qū)第二食堂見(jiàn)到了這樣的“機(jī)器人廚房”。
“機(jī)器人廚房”能耐不小
“我點(diǎn)一份米線(xiàn)”,在“機(jī)器人廚房”工作現(xiàn)場(chǎng),記者注意到,“機(jī)器人廚房”像一個(gè)躺倒的大型冰箱,外表普通,但能耐卻著實(shí)不小。來(lái)就餐的學(xué)生只要按旁邊的按鈕就可以點(diǎn)餐,點(diǎn)餐后不到1分鐘,熱騰騰的米線(xiàn)就沿著螺旋形通道轉(zhuǎn)了出來(lái)。
據(jù)發(fā)明人錢(qián)雷介紹, “機(jī)器人廚房”學(xué)名叫“全自動(dòng)中餐烹飪機(jī)”,目前可以烹飪面條、粉絲、米線(xiàn)、水餃等主食,以及八大菜系中的一些菜品,自動(dòng)油炸機(jī)還可以炸雞腿,自動(dòng)蒸菜機(jī)也可以全自動(dòng)蒸菜。只要把材料、盤(pán)子放進(jìn)機(jī)器里,選擇菜品后就可以等著一盤(pán)美味出來(lái)了,吃完盤(pán)子還可以自動(dòng)清洗。