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行業(yè)新聞

河北白洋淀：餐飲服務單位50人以上聚餐需提前申報

發(fā)布時間：2012-05-23

來源：中新網  編輯：cN

 

  

河北省保定市安新縣委宣傳部22日透露，為加強旅游景區(qū)食品安全，該縣下發(fā)加強重大聚餐活動食品安全管理的《通知》，要求轄區(qū)內所有餐飲服務單位，承辦重大聚餐活動，涉旅接待或政治接待50人(含50人)以上，必須在聚餐3天前報送當地食藥監(jiān)局登記備案。



　　該通知要求所有餐飲服務單位，承辦重大聚餐活動，涉旅接待或政治接待50人(含50人)以上，婚喪活動聚餐80人以上(含80人)的，必須在聚餐3天前將聚餐活動時間、地點、就餐人數、主辦單位名稱、聯系人、通訊方式、就餐菜單、就餐形式等相關信息及資料，報送當地食藥監(jiān)局登記備案。



　　在白洋淀旅游旺季到來之際，安新縣采取多項舉措加強旅游食品安全。為提高從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)和道德水準，該縣多次邀請河北大學、河北師大、河北省景區(qū)質量評定委員會專家等對相關從業(yè)人員進行培訓。為提高旅游景區(qū)餐飲業(yè)食品安全意識，在大力開展宣傳警示教育的基礎上，該縣主管部門與餐飲服務業(yè)單位簽訂《食品安全責任狀》，將責任落實到單位，落實到人。


　　一帶團的天津導游稱，這項措施是一種責任和服務的強化，將促使旅行社和賓館為游客提供更安全放心的消費環(huán)境。

 

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