——全聚德集團公司召開踐行“中國服務(wù)”研討培訓(xùn)班成果匯報會

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2012年8月21日，全聚德集團公司召開踐行“中國服務(wù)”研討培訓(xùn)班成果匯報會。集團公司領(lǐng)導(dǎo)，在京各企業(yè)黨政領(lǐng)導(dǎo)、餐廳部、公關(guān)營銷部、辦公室負責(zé)人，總部各部室負責(zé)人共計120人參加會議。 

集團公司副總經(jīng)理劉小虹主持會議。 

首先，踐行“中國服務(wù)”研討培訓(xùn)班負責(zé)人匯報了培訓(xùn)班的課程設(shè)置、培訓(xùn)情況和效果。其后，培訓(xùn)班6個小組代表分別進行了培訓(xùn)成果匯報。 

       集團公司總經(jīng)理邢穎對培訓(xùn)班學(xué)員所取得的培訓(xùn)成果給予充分的肯定。他指出這次會議既是培訓(xùn)班培訓(xùn)成果的總結(jié)大會，也是分享培訓(xùn)成果和對與會者進行踐行“中國服務(wù)”再培訓(xùn)的會議。他對今后踐行“中國服務(wù)”提了三點工作要求：要再接再厲，因企制宜，找準問題，死摳細節(jié)；要在企業(yè)的層面分析區(qū)域市場，找準競爭對手，研究服務(wù)細節(jié)。要認真學(xué)習(xí)首旅集團領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于踐行“中國服務(wù)”的重要講話精神，深入開展研究首旅集團領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)班上提出的五個課題，即：以科學(xué)有效、符合市場規(guī)律的方式傳播全聚德文化；根據(jù)客人不同的用餐需求提供定制化服務(wù)；與流行文化相結(jié)合，創(chuàng)造新的利潤空間；創(chuàng)造性的使用新的現(xiàn)代化的促銷方式；有系統(tǒng)有組織的發(fā)現(xiàn)顧客潛在需求，使服務(wù)提升層次。要認真分析集團公司7月和8月的市場形勢，理智應(yīng)對市場的困難和挑戰(zhàn)；各級管理人員要充分認識到市場的嚴峻性，保持對市場的高度敏感性，保持足夠的壓力感，主動采取應(yīng)對措施；要緊緊抓住中秋節(jié)國慶節(jié)的商機，做足市場營銷，通過踐行“中國服務(wù)”，全力提升經(jīng)營管理水平，確保各項任務(wù)指標(biāo)的順利完成。