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香港美食家蔡瀾（左一）、食評家沈宏非（右一）為獲獎的北京最佳餐廳頒獎

   《美食與美酒》2012年度“BEST50中國最佳餐廳”評選日前在京璀璨揭曉，中國當今最具影響力的名廚、餐廳高管、各界美食評論家等名流齊聚柏悅酒店，共襄餐飲界盛事。

　　作為一年一度的餐飲界盛事，“BEST50中國最佳餐廳評選”無論是規(guī)模還規(guī)格都堪稱業(yè)內(nèi)頂級，至今已成功舉辦了七屆，日漸成為中國餐飲潮流的風(fēng)向標和品位人士的就餐指南。

　　本屆BEST50評選以“精湛廚藝”為主題，自去年年中啟動以來，一如既往地受到中國餐飲界、廣大讀者及食客的高度關(guān)注和參與，經(jīng)過數(shù)月的激烈角逐和選票的回收統(tǒng)計，共有北京、上海、廣州、深圳、成都、南京、杭州、蘇州、揚州、寧波、武漢、泉州、福州等美食集中地的120家優(yōu)秀餐廳入圍。

　　本屆評選還特別邀請到中國最有影響力的食評家沈宏非、香港美食家蔡瀾、著名音樂人李宗盛、香港酒神食評家黃雅歷、著名小提琴演奏家呂思清、馬爹利全球品牌傳承總監(jiān)孟尼亞、《美食與美酒》出版人鐘寧擔(dān)任評委，結(jié)合讀者投票最終選出2012年度BEST 50中國最佳餐廳。