連鎖中餐 運營經(jīng)理 深圳
發(fā)布時間:2015-08-11
崗位職責:
1、對公司的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負
責,達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標;
2、對餐廳的運營管理工作負責,協(xié)助并指導門店在人員、物料、設(shè)備、清
潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、對公司所制定的各項規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進行追蹤
檢查,及時反饋相關(guān)建議;
4、定期進行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋總經(jīng)理,并制定改善計劃,同時監(jiān)
督其執(zhí)行情況;
5、對門店經(jīng)理、后廚主管及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,提高公
司管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標;
6、負責與其他各相關(guān)部門(財務(wù)、人事行政部、門店)進行溝通、協(xié)調(diào),保
障餐廳的正常運轉(zhuǎn)。
任職資格:
1、大專學歷,具有較強的邏輯思維能力;
2、2年以上連鎖餐飲行業(yè)營運經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗;
3、優(yōu)秀的計劃管理能力及組織協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強。
年 薪:20W
工作地:深圳