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引進(jìn)高管的時(shí)機(jī)

經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

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    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

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小偷盯上飯店了!這些手段餐飲老板們要防范

發(fā)布時(shí)間:2016-01-24
      過年的氣氛越來越濃,小偷也開始“拼業(yè)績(jī)”了。餐廳是人多的地方之一,通常就是小偷的“狂歡圣地”。你的餐廳有顧客被偷過嗎?你餐廳被小偷偷過嗎?好不容易生意好了,如果有小偷光顧,這個(gè)年可不會(huì)那么好過了。

     本期為大家整理一些小偷在餐廳是如何偷顧客的案例,請(qǐng)?zhí)嵝涯蛷d工作人員以及顧客要小心小偷出沒。先看個(gè)視頻,這些人的手段真是“嫻熟”。

公安部門公布的餐廳里的小偷活動(dòng)

視頻里的這些,還有很多“高明”的梁上君子,餐廳老板們不得不防。

典型案例一:衣服掛飯店椅背上,手機(jī)沒了

      一般街頭排檔、夜宵攤點(diǎn)臨近深夜,能見度低,加之市民飲酒后各類感官處于低谷,財(cái)物容易被扒。尤其是冬季,市民穿著厚,喝酒暖身或室內(nèi)高溫后,極易脫去外套放在椅背,更容易被坐在后面的扒手行竊。

典型案例二:
     排隊(duì)時(shí)容易遇小偷美食廣場(chǎng)都是人多的時(shí)候,經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì),小偷就喜歡擠在人群中作案。因?yàn)槎齑蠹掖┑枚啵w的接觸感很差,很容易得手。

餐廳防范要領(lǐng):
1、盡可能的安裝攝像頭;
2、店內(nèi)張貼溫馨提示及報(bào)警電話;
3、工作人員多觀察有沒有可疑人員,提醒顧客注意保管財(cái)物。
也可以像下面的案例這樣:

餐廳防范案例一:
       為防食客遭竊 飯店買來數(shù)百根鏈條鎖包由于經(jīng)常有小偷光顧,來菜館用餐的顧客的包常常被盜,大嶺山鎮(zhèn)中心區(qū)一湘菜館除了安裝大量攝像頭來防控之外,還迫不得已買來百多條鏈條鎖,將前來用餐顧客的包鎖在顧客用餐的凳子上。

      盡管如此,小偷仍防不勝防。6月12日,又有小偷光顧該餐館,并將在此用餐的趙先生的錢包偷走,讓趙先生損失1萬多元。記者日前在現(xiàn)場(chǎng)巡查,看到整個(gè)餐館有數(shù)十位帶包的客人讓服務(wù)員幫忙用鏈條鎖將包鎖在凳子上。(此新聞來源:廣州日?qǐng)?bào))

      點(diǎn)評(píng):估計(jì)是由于治安不是太好,所以這家餐廳不得已為之而采取的尷尬做法。如果不是情非得已,建議餐廳還是先做好上面提到的措施,輕易不要采用加鏈條鎖的做法,畢竟,這種做法除了增加物力成本和人力成本之外,還可能會(huì)增加顧客的不安全感和不悅感。

餐廳防范案例二:店內(nèi)張貼小偷盜竊視頻圖片

廣州建設(shè)六馬路一家飯店門口貼著兩張盜竊視頻圖片,圖片中標(biāo)注著小偷的位置。在圖片周圍寫著注意防盜字樣。

    該店的老板張先生表示,前些天晚上,該店內(nèi)進(jìn)入兩個(gè)小偷盜竊顧客財(cái)物,于是想到使用張貼視頻截圖的方法提醒顧客注意。

作為飯店老板,也要提醒來就餐的顧客注意自身財(cái)務(wù)安全。

顧客防范要領(lǐng):
1、外出的時(shí)候最好不要習(xí)慣性的把手機(jī)和貴重物品放衣服口袋里,而是放到衣服內(nèi)袋或者身上的包包上,同時(shí)把包包放在胸前。
2、人多的時(shí)候要多留心。
3、吃飯喝酒時(shí),應(yīng)將衣服交托服務(wù)人員保管,最好加上衣套,但手機(jī)和錢包等重要物品應(yīng)隨身帶;
4、不要帶大量現(xiàn)金出門,在公共場(chǎng)所不要輕易露財(cái),勿將財(cái)物脫離視線范圍;
5、付款時(shí)注意身邊有無可疑人員,付款后將錢包貼身放好,因?yàn)橛械男⊥祵6偢锻赍X的事主,如果發(fā)現(xiàn)身后的人靠得太緊,就要當(dāng)心。

發(fā)現(xiàn)小偷怎么辦?免費(fèi)支招,不謝:

      今天遇到這樣一件事,一小偷在餐廳偷一顧客東西(具體是偷什么就不清楚了),被發(fā)現(xiàn)后想逃跑!那顧客沒喊抓小偷,他來了句:抓住他,他還沒買單!……服務(wù)員一擁而上……

來源:紅餐網(wǎng)


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