民企中餐 營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 北京
|崗位描述:
1、全面負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部的統(tǒng)籌管理工作,全面管理門(mén)店的經(jīng)營(yíng)和重大事項(xiàng)的主要
決策;
2、認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)經(jīng)營(yíng)管理情況;
3、按照公司確立的目標(biāo)管理要求,負(fù)責(zé)制定經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案,并組織實(shí)
施;
4、建立健全組織管理系統(tǒng),優(yōu)化合理的工作流程,做到內(nèi)部管理逐步系統(tǒng)
化、規(guī)范化、統(tǒng)一化,并完善各項(xiàng)管理工作;
5、建立精簡(jiǎn)、高效的營(yíng)運(yùn)架構(gòu)體系;
6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)管理梯隊(duì)建立與培養(yǎng)、選拔,任命一批優(yōu)秀的管理人員隊(duì)伍;
7、根據(jù)市場(chǎng)行情及公司的實(shí)際情況,組織制定整體營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,審批各類(lèi)分項(xiàng)
計(jì)劃,并組織實(shí)施;
8、擬定戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃,報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施;
9、負(fù)責(zé)召集每月的營(yíng)運(yùn)分析會(huì)議,急時(shí)通報(bào)公司經(jīng)營(yíng)管理情況,布置檢查每
月工作情況,研究和解決有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題;
10、配合公司其他部門(mén)的工作。
|任職資格:
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷,40歲以下;
2、10年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同等職位管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉餐飲連鎖、品牌定位的運(yùn)營(yíng)工作規(guī)范和流程;
4、善于制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、市場(chǎng)定位、盈利目標(biāo)和營(yíng)運(yùn)方向;
5、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、組織計(jì)劃能力、決策能力。
|工作地:北京海淀區(qū)