2017年天使投資投什么?“90后新餐飲”來了!
發(fā)布時(shí)間:2017-02-13
【編者按】袁岳是研究咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁,創(chuàng)業(yè)管理服務(wù)機(jī)構(gòu)飛馬旅發(fā)起人。本文你將了解到:什么是“90后新餐飲”?中國(guó)天使投資有什么發(fā)展變化?為什么說“90后新餐飲”來了?去年創(chuàng)業(yè)投資行業(yè),整體市場(chǎng)處于資本寒冬中,創(chuàng)業(yè)者逐漸趨于理智,投資機(jī)構(gòu)更為冷靜。在低利率環(huán)境、資產(chǎn)荒的大環(huán)境下,中國(guó)天使投資市場(chǎng)仍發(fā)展較為活躍。對(duì)于2016年早期投資的天使投資機(jī)構(gòu),投資金額并沒有減少。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年中國(guó)VC投資事件合計(jì)3440起,金額合計(jì)1254.4億元,與2015年的3445起、1293億元相比,均有小幅度下降;2016年中國(guó)天使投資機(jī)構(gòu)投資起數(shù)是2008起,比2015年的2075起略有減少,投資金額是121.92億元,比2015年的101.88億元增長(zhǎng)了20%,對(duì)于希望得到早期天使投資的創(chuàng)業(yè)者而言,2017是值得期待的。
那2017年天使投資人最關(guān)注的投資領(lǐng)域和項(xiàng)目有哪些呢?目前中國(guó)天使投資的發(fā)展現(xiàn)狀是怎么樣的?知名的天使投資人飛馬創(chuàng)業(yè)基金創(chuàng)始人袁岳認(rèn)為,專業(yè)的天使投的項(xiàng)目會(huì)更加反映出早期的趨勢(shì)性。
1、國(guó)內(nèi)15%的天使投資是專業(yè)化,非專業(yè)性占主流
一個(gè)專業(yè)天使投資很可能是在兩三年前投的VR,對(duì)于非專業(yè)型天使,他們會(huì)現(xiàn)在投,在很熱的時(shí)候才投。三年以前的VR那時(shí)候大家都不懂,兩年以后它一定是個(gè)熱潮。
「國(guó)內(nèi)15%的天使投資是專業(yè)化,只占整個(gè)天使投資里的一小部分,主流仍然是非專業(yè)性的天使投資!乖辣硎,投錢的節(jié)奏和方式有很大的不一樣,周期和概率也不一樣。
通常一個(gè)很熱的東西,如果做到中期已經(jīng)有一定的規(guī)模還可以,如果熱的時(shí)候再去做,就不太可能了。已經(jīng)熱的東西,意味著當(dāng)它比較熱的時(shí)候很多人會(huì)這樣去做,從這之后你不大可能拿到錢了。就像O2O的熱已經(jīng)過去了,但是不代表不能做了,它就是一個(gè)普通的生意了。
中國(guó)的天使投資跟國(guó)外的天使投資有非常大的不一樣。美國(guó)的天使投資大約只有3%-4%是機(jī)構(gòu)投資,中國(guó)80%的天使投資實(shí)際上是機(jī)構(gòu)投資的。
在過去的兩三年里,大量的實(shí)業(yè)家轉(zhuǎn)做天使投資;同時(shí),有關(guān)政府部門,尤其是科委、經(jīng)信委,無論是基金還是投資公司,把不少的錢投到了一些做中早期投資的機(jī)構(gòu)里,這跟美國(guó)的天使投資是不同的,也是我國(guó)早期創(chuàng)投的一個(gè)特點(diǎn)。
2、2017年關(guān)注的投資領(lǐng)域,「90后新餐飲」新標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)于2017年最關(guān)注的投資領(lǐng)域,袁岳個(gè)人認(rèn)為:一醫(yī)療服務(wù),第二是跨次元?jiǎng)?chuàng)業(yè),第三泛硬件創(chuàng)業(yè)。同時(shí)表示,今年會(huì)有一大亮點(diǎn)是在食品界的創(chuàng)業(yè)。
袁岳表示,現(xiàn)在餐飲的變革同時(shí)也引發(fā)了投資的價(jià)值,最重要的面對(duì)85后和95后。它有五個(gè)標(biāo)準(zhǔn),第一,一次不超過五個(gè)菜;第二,這個(gè)菜一定具有美學(xué);第三,這個(gè)菜有可感知的健康特點(diǎn);第四,對(duì)于廚師的依賴度;第五在網(wǎng)上可以互動(dòng),具備這五個(gè)條件的通常稱為“90后新餐飲”。
「中國(guó)人對(duì)安全的、健康的和好吃的這個(gè)欲望,我覺得更加普遍、廣泛的,市場(chǎng)規(guī)模更值得期待!乖老蛏凭壗0號(hào)透露,餐飲美食領(lǐng)域未來一定會(huì)朝著「美」的方向發(fā)展。所謂的「美」,過去是指真的美味好吃,而跟現(xiàn)在90后說的好吃不一樣。
這個(gè)就是跨次元,跨次元文化在食品上的表現(xiàn),就是使得食品的可看性、可愛性的結(jié)合性都會(huì)高很多。有一個(gè)動(dòng)漫的就叫《美食大冒險(xiǎn)》,里面全部的主角都是食物,把所有的食物賣給食品公司做動(dòng)漫的代言人。今年他們推出來的美食類的大電影,大片推出來之后熱度會(huì)非常高。
3、美食領(lǐng)域的多元化創(chuàng)新更受資本青睞
如果過去說食物主要是在味覺意義上的,現(xiàn)在的美食會(huì)包括視覺、整體生活美學(xué)和健康的重點(diǎn)結(jié)合。過去說到大健康,會(huì)想到保健,實(shí)際上現(xiàn)在的大健康高度地關(guān)聯(lián)在食物上。最后保健品都要往食品上面靠,這也是一個(gè)非常大的點(diǎn)。
我們兼并了一家國(guó)際公司的OTC的部分,后來叫做健康消費(fèi)品部門,不僅是把過去說OTC,然后到了保健品,現(xiàn)在要繼續(xù)往食品端走,如果所有的東西都往食品端了,那這個(gè)就會(huì)變成非常具有投資意義的領(lǐng)域。
那未來餐飲美食領(lǐng)域的端口會(huì)更加多樣化,如何打破從傳統(tǒng)的原始階段到互聯(lián)網(wǎng)為主的外賣餐飲創(chuàng)業(yè),到未來跨次元的結(jié)合創(chuàng)新突破。同時(shí)包括在食品安全、健康、甚至IP化多元化的延伸發(fā)展,是非常重要的。未來餐飲美食領(lǐng)域的變革也將改變投資的價(jià)值和方向。
來源:善緣街0號(hào)