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那些大品牌做的營銷戰(zhàn)略,也許你的餐飲店也可以做

發(fā)布時間:2019-08-24
11月將盡,翻看各大品牌公眾號基本的動靜都是冬季新品、茶+小食、聯(lián)名推廣、圣誕節(jié)活動……整體的氛圍都是圍繞著飲品做營銷,千篇一律的推廣模式。

但近期在喜茶的官方微博上,透露了一則小驚喜,這回不是推飲品,而是推環(huán)保營銷創(chuàng)意。 當然,延續(xù)了喜茶10月推廣的“再生實驗”活動中,又添加了一種新穎的藝術創(chuàng)意。

喜茶的這次環(huán)保有何不同?  
11月21日,喜茶微博發(fā)布消息,將準備與韓國香薰蠟燭指導師梁慧懿合作,希望能出一款喜茶蠟燭,將藝術帶給消費者。網友的微博留言,表示十分期待產品,希望喜茶盡快聯(lián)系趕緊出這款創(chuàng)意蠟燭。喜茶這次的創(chuàng)意蠟燭,是結合環(huán)保意識,也是一個偶然。

據(jù)梁慧懿微博發(fā)文介紹,因為不經意間在喜茶杯上看到“可回收再利用”字樣,就想到用大豆蠟、棕櫚蠟、果凍蠟這些蠟材經過調色和不同手法的處理,呈現(xiàn)出飲料、果肉、芝士的質感,并通過花與水果的搭配,把喜茶的產品以全新的形態(tài)呈現(xiàn)出來。

這款設計形式的蠟燭可以將任何一款消費者愛喝的喜茶產品做出來,無論是做收藏還是使用,都是非常精美的藝術品。

可想而知,這是一種非常好的創(chuàng)新藝術產品,在延續(xù)“再生”的理念中,既做了環(huán)保,也在產品上灌輸了藝術的概念,同時也對喜茶的所有產品做了一系列的藝術營銷,對于當代青年消費者來說,這也是一種潮流與創(chuàng)新的體驗。近幾年品牌環(huán)保的營銷模式  
如今在千禧一代的青年人思想里,環(huán)保已經是跟進社會進步的一種潮流,而提倡環(huán)保,也是茶飲界這幾年一直都在做的營銷主題。

從最早開始的星巴克用環(huán)保的名義,呼吁消費者自帶杯子到門店喝咖啡開始,越來越多的堂食門店也開始做類似的環(huán)保營銷。

 之后,包材界也跟進市場需求,將產品更新納入環(huán)保概念,包裝吸管從塑料材質改進為紙質材質。茶飲品牌方也借助環(huán)保的名義,將包材環(huán)保打出一套營銷概念。

星巴克在今年4月成立“酷愛綠”活動,將紙質吸管代替塑料吸管納入“酷愛綠”活動中,與顧客達成環(huán)保共識,攜手顧客共同打造綠色社區(qū)。麥當勞、喜茶、星巴克也在今年陸續(xù)推出紙質吸管,以包裝紙質化來推新環(huán)保意識;顒由舷膊柰娉隽谁h(huán)保趣味營銷,只要帶上滿足指定要求的飲品杯去喜茶消費,立減兩元。

星巴克則是只要帶著“玩味冰調”推出的11款“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優(yōu)惠,這一波重復使用杯的環(huán)保營銷又帶動了“玩味冰調”系列的新品營銷?此埔患唵蔚沫h(huán);顒樱瑓s推進了產品的營銷與消費者之間的互動趣味性。

當然,環(huán)保營銷也不僅限于包裝包材上,CoCo在2016年加入支付寶公益林,精選“雨林聯(lián)盟認證”紅茶,支持生態(tài)環(huán)保,將coco的桃桃紅茶、莓莓果茶、奶霜莓莓果茶、雙球冰淇淋莓莓、雙球冰淇淋紅茶、法式奶霜紅茶、鮮檸檬紅茶以及萃茶系列中的莊園紅茶、莊園紅茶拿鐵、奶霜莊園紅茶通過環(huán)保一一推出,也直接灌輸消費者生態(tài)環(huán)境的保護。

這種營銷將產品以“綠色食品”推向消費者,把產品輸入一個健康的概念,同時結合公益與環(huán)保參與品牌與消費者之間的互動,形成品牌與消費者之間的粘性。用形象營銷提升品牌價值  
其實,從任何一個角度來看,茶飲品牌在做任何公益活動,目的不僅是要以不同的方式營銷產品,更重要的是打造品牌的社會形象。

聯(lián)合公益
星巴克、coco等一些連鎖茶飲品牌參與支付寶螞蟻森林結合互聯(lián)網做公益活動,這不僅抓住了年輕人綠色出行的健康生活方式來制造在趣味性營銷,同時在社會與環(huán)保公益結合的情況下,成功吸引了更多的互聯(lián)網用戶的關注和參與。云南紅河紅米產業(yè)扶貧
而喜茶在今年聯(lián)合中國扶貧基金會首次發(fā)起公益項目,捐資200萬元成立紅河縣民宏撒種植專業(yè)合作社,對云南紅河紅米產業(yè)進行扶貧,這一計劃,更是促進了喜茶品牌在社會的公益形象與曝光度。

今年8月,喜茶還聯(lián)合非官方非盈利公益機構——微光,用微光特殊兒童創(chuàng)作的插畫和文字為基本元素,推出了一系列周邊,大力宣傳了喜茶的周邊產品。春蕾計劃
CoCo都可聯(lián)合中國兒童少年基金會與騰訊公益,在全國門店發(fā)起了“愛心接龍”公益活動,實行“春蕾計劃”項目,支持山區(qū)女童學業(yè),當然,這一活動也得到了社會的高度關注。長江江豚項目
星巴克在今年七月開啟星守護計劃,推出長江江豚公使會員星禮包,支持世界自然基金會和“一個地球”自然基金會的守護長江江豚項目,這一公益活動,針對星巴克會員用戶,又是一大波福利。

無論是什么公益活動,在如今的社會上都占有較高的地位,而在一個行業(yè)品牌層出不窮的領域里,要不斷的展示出品牌理念與社會的形象,才能緊跟消費者的消費理念,與消費者達到共識。
 
來源:中國飲品快報.
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