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新雅粵菜館推出名廚主理項(xiàng)目[ 摘要 ] 上海新雅粵菜館 7 日重新開(kāi)張，推出了一項(xiàng)創(chuàng)新服務(wù)，顧客可根據(jù)喜好來(lái)挑選廚師為自己制作菜品。 就醫(yī)看病可以點(diǎn)名找專家，理發(fā)美容可以要求有經(jīng)驗(yàn)的師傅來(lái)操作，現(xiàn)在，“點(diǎn)將”消費(fèi)之風(fēng)吹到了 餐飲 界。歷經(jīng) 8 個(gè)月......
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寧波食博會(huì)閉幕 成交額大幅上升
[ 摘要 ] 為期 4 天的 2011 中國(guó)寧波食品博覽會(huì)昨天閉幕，成交額達(dá)到 115.1 億元，比去年增長(zhǎng) 8.1% 。 5 元錢(qián)能買(mǎi)什么？在 2011 中國(guó)食品博覽會(huì)上，能買(mǎi)到 7 包榨菜、 9 大根萵筍、 2 大包紫貝菜…… 因?yàn)橛X(jué)得夠?qū)嵒荩瑢幉ㄊ?.....
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湛江市實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)
[ 摘要 ] 湛江市將在全市實(shí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理，分級(jí)管理遵循全程監(jiān)督、量化評(píng)價(jià)、動(dòng)態(tài)監(jiān)管、公開(kāi)透明的原則。 今年底開(kāi)始，湛江市民到綻放“笑臉”的餐館用餐，將可以盡情享用食品安全狀況良好的放心飯菜。......
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全球飲食業(yè)現(xiàn)并購(gòu)潮 中國(guó)企業(yè)迎來(lái)商機(jī)
[ 摘要 ] 隨著生產(chǎn)成本的不斷攀升，全球食品飲料行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪的整合熱潮，包括中國(guó)在內(nèi)全球五分之一的食品飲料業(yè)生產(chǎn)商正在尋求并購(gòu)機(jī)遇，以期通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模提高企業(yè)利潤(rùn)。 中國(guó)歷來(lái)有 " 民以食為天 " 的傳統(tǒng)， 餐飲 業(yè)......
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俏江南張?zhí)m：鼎暉未退出 上市材料已遞交證監(jiān)會(huì)
[ 摘要 ] 張?zhí)m的獨(dú)子、俏江南總裁汪小菲和大 S “閃婚”的喜事讓俏江南名聲大振，但隨后，媒體曝光的回鍋油事件、與鼎暉的罵戰(zhàn)以及 IPO 停滯等等，卻讓俏江南顯得有點(diǎn)名不副實(shí)。 12 月 3 日 ，張?zhí)m現(xiàn)身上海出席某峰會(huì)，其間接......
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味千拉面：工廠將對(duì)外開(kāi)放 向消費(fèi)者曬骨湯制作
[ 摘要 ] “骨湯門(mén)”事件后，味千拉面行政總裁潘慰昨天首次出面回應(yīng)公眾疑問(wèn)，說(shuō)明整改情況，稱要提高透明度向公眾開(kāi)放工廠，而對(duì)引發(fā)事件的骨湯鈣含量宣傳，稱“以后會(huì)慎重，數(shù)據(jù)要經(jīng)得起推敲”。 味千拉面：將向消費(fèi)者“曬......
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巴中整頓餐飲亂象 劍指“霸王”條款
[ 摘要 ] 日前，巴中市開(kāi)發(fā)區(qū)工商分局開(kāi)展了為期 50 天的餐飲服務(wù)場(chǎng)所“霸王”條款專項(xiàng)整治行動(dòng)。該行動(dòng)有效地整頓了餐飲亂象，保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益。 禁止消費(fèi)者自帶酒水、收取餐具費(fèi)、喝不喝茶都得付茶位費(fèi)……近年以來(lái)......
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小肥羊“橙心誠(chéng)意”在行動(dòng) 向全國(guó)傳遞30噸臍橙
[ 摘要 ] 近日小肥羊舉辦的“走基層、革命老區(qū)行”活動(dòng)進(jìn)駐贛州。發(fā)現(xiàn)革命老區(qū)的果農(nóng)今年面臨著嚴(yán)重的增產(chǎn)不增收等問(wèn)題，并隨即與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)公司簽署了 30 噸訂購(gòu)合同，解決滯銷(xiāo)臍橙。 從 12 月 10 日 開(kāi)始您只要到小肥羊終端店......
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吉野家借殼上市 以35億港幣賣(mài)身香港合興集團(tuán)
[ 摘要 ] 12 月1 日 下午，香港合興集團(tuán)控股有限公司，召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)宣布：宣布與Queen Board Limited 訂立收購(gòu)協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，集團(tuán)同意收購(gòu) Summerfield Profits Limited 之全部已發(fā)行股本及港幣 4,200 萬(wàn)貸款，總代價(jià)為港......
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麥當(dāng)勞與團(tuán)購(gòu)?fù)鹾献?掀起中外團(tuán)購(gòu)風(fēng)波
[ 摘要 ] 北京時(shí)間 12 月 1 日消息，美國(guó)第二大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站 LivingSocial 與麥當(dāng)勞合作，在全美國(guó)提供打折團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品。而在國(guó)內(nèi)，卻屢屢出現(xiàn)麥當(dāng)勞宣布團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站未獲其授權(quán)擅自出售麥當(dāng)勞優(yōu)惠券的消息。 團(tuán)購(gòu)是一種注重本地生活服務(wù)......
