行業(yè)新聞
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兩岸咖啡店擬開到西雅圖 3年內在A股上市
來源:網(wǎng)絡 編輯: MW [摘要 ] 日前,兩岸咖啡總裁金梅央接受記者采訪稱鑒于目前市場行情不理想,兩岸咖啡決定先做強品牌,把兩岸咖啡開到西雅圖,讓喝星巴克的美國人感受到中國獨特的文化,然后 3 年內在 A 股上市。 盡管證......
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一分鐘出餐無須廚師 和合谷實現(xiàn)中餐工業(yè)化生產
來源:網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐,但全公司沒有一名廚師?偨浝碲w申認為,要想中式快餐快起來, 關鍵是要選項準確和工業(yè)化轉化。 和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐,......
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餐飲VS風投:有一種危機叫機會
來源 L 網(wǎng)絡 編輯: MW [ 摘要 ] 餐飲企業(yè)曾經是風險投資的寵兒,然而當年一窩蜂殺入餐飲行業(yè)的投資者們,如今多面臨 5 年到期退出的問題,上市之路反而看起來比較渺茫,那么餐飲的短板在哪里,又該如何解決呢? 昔日被 VC 看......
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小天鵝何永智:火鍋皇后眼淚的背后
來源:網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 何永智 59 歲了,還在不斷向上,在骨子眼里是重慶女人爬坡上坎,忍耐與堅韌的性格,因此我們能夠理解她的眼淚;何永智的小天鵝絕不是在天鵝湖里自賞,而是在河灘、山坡上的巴茅草叢中翩翩起舞......
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百勝啟動“捐一元?獻愛心?送營養(yǎng)”活動
來源:網(wǎng)絡 編輯: mw [ 摘要 ] 7 日,百勝啟動 “ 捐一元 ? 獻愛心 ? 送營養(yǎng) ” 活動,活動持續(xù)到 22 日。據(jù)悉,活動開展的 4 年中,共募集善款 4350 萬余元,為近 6 萬人次的貧困小學生提供了近 1200 萬份營養(yǎng)加餐。 7 月 7......
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海底撈進駐美國 擬實現(xiàn)服務生本土化
來源:網(wǎng)絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日,海底撈進駐美國的消息引起了公眾的注意,專家認為,美味佳肴已不能滿足美國人的需求,服務質量變得越發(fā)舉足輕重起來。看來,海底撈在美國的發(fā)展值得我們看好了。 海底撈“越洋”美國 “......
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2012金星啤酒節(jié)將于7月7日鄭州開幕
來源:網(wǎng)絡 編輯: MW 2012 金星啤酒節(jié)將于 7 月 7 日 至 15 日在鄭州世紀歡樂園門前廣場舉辦, 2012 金星啤酒節(jié)以“酣暢啤酒節(jié)文藝鄭州城”為主題,屆時,國內當紅明星和異域美女將光臨金星啤酒節(jié)現(xiàn)??“ 2012 金星純生鄭州......
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布局團膳市場 湘鄂情欲8000萬收購龍德華餐飲
來源 : 網(wǎng)絡 編輯: bjl [ 摘要 ] 近日,湘鄂情為布局團膳市場做出了一項重要舉措, 7 月 6 日晚公告稱,擬以自有資金 8000 萬元,收購北京龍德華餐飲管理有限公司 100% 股權。 6 日晚公告稱,公司將以 8000 萬元收購上海漢月......
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我國已成為世界最大飲料酒生產和消費國
來源:網(wǎng)絡 編輯: MW 8 日,在京舉行的中國酒業(yè)協(xié)會揭牌儀式上,中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示,經過近 20 年的快速發(fā)展,我國已成為世界最大的飲料酒生產和消費國。 成立于 1992 年的中國釀酒工業(yè)協(xié)會的更名請示在 4 月份得......
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2011餐飲百強發(fā)布 百勝小尾羊全聚德味千上榜
來源 ; 網(wǎng)絡 編輯: MW [ 摘要 ] 近日, 2011 年度餐飲百強企業(yè)榜單及 2011 年度餐飲百強分析報告已經發(fā)布,百勝、小尾羊、全聚德、味千等餐飲企業(yè)上榜。 2012 年 7 月 7 日 在 2012 (第六屆)中國餐飲產業(yè)發(fā)展大會上,中國......