餐飲人物
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吳云 上海豐收日(集團(tuán))有限公司 董事長(zhǎng)
吳云,女,寧波象山人, 1999年創(chuàng)立上海豐收日餐飲管理有限公司,任董事長(zhǎng)。2007年任上海豐收日(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)至今。上海豐收日(集團(tuán))有限公司是以餐飲、酒店業(yè)為主營(yíng)方向的連鎖企業(yè),“豐收日”和“云悅”分別是集團(tuán)......
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聶志偉 成都三只耳火鍋連鎖有限公司 董事長(zhǎng)
聶志偉,男,出身醫(yī)學(xué)世家,畢業(yè)后順利進(jìn)入一家政府辦事處工作; 1989年,辭去公職,開(kāi)了一家中餐館; 1998年,聶志偉帶著獨(dú)創(chuàng)的冷鍋魚(yú)進(jìn)入成都,正式打出“三只耳冷鍋魚(yú)”的招牌,并于同年啟動(dòng)企業(yè)的連鎖加盟事業(yè) ; 四川的......
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儲(chǔ)建華 華必和餐飲管理有限公司 董事長(zhǎng)
從“伙頭軍”到餐飲業(yè)“大腕” 陽(yáng)光般燦爛的笑容,是所有見(jiàn)過(guò)儲(chǔ)建華的人對(duì)他最深的印象。而挺直的身板,爽朗的性格,則是15年軍營(yíng)生活帶給他的最大收獲。這位“華必和”中式快餐連鎖公司的當(dāng)家人,剛剛參加完2009浙商大會(huì)歸來(lái)......
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鄔建平 南昌獨(dú)一處壽福城餐飲有限公司 董事長(zhǎng)
鄔建平劉雪英:“獨(dú)一處”的故事 說(shuō)起“獨(dú)一處”,南昌人無(wú)人不曉,但若問(wèn)“獨(dú)一處”老板是誰(shuí),人們對(duì)身家過(guò)億的董事長(zhǎng)鄔建平和總經(jīng)理劉雪英夫婦卻知之甚少。其實(shí),創(chuàng)建于20世紀(jì)80年代后期,經(jīng)歷風(fēng)雨的“獨(dú)一處”,如今已逐步......
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齊大偉 上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司 董事長(zhǎng)
10年前,齊大偉剛剛來(lái)到上海,當(dāng)時(shí)的他還沒(méi)有料到,在接下來(lái)的1年時(shí)間里,他將在上海這塊熱土上花掉200萬(wàn)元人民幣,對(duì)于何時(shí)收回這筆錢(qián),當(dāng)時(shí)他自己也沒(méi)有準(zhǔn)確答案。 10年后的今天,作為上海齊鼎餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)的齊大偉已經(jīng)將......
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樊勝武 河南阿五美食有限公司 董事長(zhǎng)
阿五美食有限公司由中國(guó)名廚樊勝武先生在鄭州創(chuàng)辦。 樊勝武生于“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”河南長(zhǎng)垣。曾多次獲國(guó)家級(jí)烹飪大賽金獎(jiǎng),F(xiàn)為中國(guó)烹飪名師、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)裁判、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、河南省烹飪協(xié)會(huì)......
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湯小兔 杭州新開(kāi)元大酒店有限公司 董事長(zhǎng)
愛(ài)拼就會(huì)贏——記新開(kāi)元大酒店董事長(zhǎng)湯小兔 湯小兔在餐飲界一路拼搏一路歌,歌聲伴隨“發(fā)展是硬道理”這個(gè)時(shí)代最強(qiáng)音,令人振奮,叫人羨慕。他以自己的成功塑造了一個(gè)新世紀(jì)商海中具有新思維、新理念的企業(yè)家形象,他是一個(gè)真......
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田 杰 北京老家快餐有限責(zé)任公司 董事長(zhǎng)
不會(huì)做飯的廚師長(zhǎng)——田杰 畢業(yè)于首都師范大學(xué);“下海”前,為北京某成人高校中文系教師;“下!焙,是老家快餐各項(xiàng)產(chǎn)品配方的制定人,也是老家快餐初期經(jīng)營(yíng)管理模式的設(shè)計(jì)者。 曾經(jīng),他是石景山區(qū)成人高校的中文系教師,......
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許永軍 杭州許府老山東餐飲有限公司 董事長(zhǎng)
許永軍yongjun xu (英文名:king) 男 1972年出生于:中國(guó).山東.濰坊;現(xiàn)為浙商理事會(huì)常務(wù)理事、杭州市餐飲旅店業(yè)同業(yè)公會(huì)常務(wù)理事、龍傳人廣告公司總經(jīng)理、許府老山東餐飲有限公司創(chuàng)始人、杭州廣播電視周報(bào)《周報(bào)美食街》總策......
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嚴(yán)建軍 寧波市來(lái)必堡餐飲有限公司 董事長(zhǎng)
嚴(yán)建軍,寧波來(lái)必堡餐飲有限公司董事長(zhǎng)。1997年起,公司創(chuàng)始人嚴(yán)建軍開(kāi)始深入考察餐飲市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)隨著人們生活節(jié)奏的加快,市場(chǎng)未來(lái)對(duì)快餐的需求將會(huì)迅猛增加;還發(fā)現(xiàn)快餐行業(yè)魚(yú)龍混雜,大部分餐館很不規(guī)范,有的甚至連基本的......